螺旋藻的營養(yǎng)價(jià)值螺旋藻被近代科學(xué)視為“微型營養(yǎng)庫”,其中8種 螺旋藻,營養(yǎng)必需氨基酸的含量接近或超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的標(biāo)準(zhǔn)。蛋白質(zhì)、糖、脂比例約為60:20:5,螺旋藻原粉價(jià)格營養(yǎng)成分均衡。此外,還含有多種維生素和微量元素,其中β-胡蘿卜素含量4000mg/kg、維生素高達(dá)1320mg/kg,螺旋藻原粉價(jià)格每人每日食用15g干重螺旋藻就能保證必要的營養(yǎng)素來源。螺旋藻以其高營養(yǎng)性、高安全性被FAO譽(yù)為“人類最理想最優(yōu)秀的食品”。
多糖是一種廣泛存在于動(dòng)物細(xì)胞膜、植物及微生物細(xì)胞壁的生物大分子物質(zhì),是生命組成的 4 大基本物質(zhì)之一。小球藻多糖具有增強(qiáng)免疫活性的功能。螺旋藻原粉價(jià)格小球藻這一營養(yǎng)成分的特殊功能使其在醫(yī)療保健領(lǐng)域得到應(yīng)用。將小球藻經(jīng)熱水抽提、脫蛋白、乙醇沉淀得粗糖蛋白,螺旋藻原粉價(jià)格粗糖蛋白經(jīng)Sephadex-75 層析得到糖蛋白純品。經(jīng)過和單糖組分對(duì)比,小球藻糖蛋白中主要含葡萄糖、半乳糖、鼠李糖,它們的比例為7.3:1.97:1。另外還含有少量的阿拉伯糖、木糖和甘露糖。但在不同提取液中提取所含單糖的組分會(huì)不同。
螺旋藻在生長繁殖過程中需要吸收和消耗水體環(huán)境中的氮、磷等營養(yǎng)元素以及降解水中有機(jī)物,螺旋藻原粉價(jià)格并且具有生長繁殖快、高光效、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。螺旋藻的這些特性提示,利用廢水養(yǎng)殖螺旋藻,一方面可使水體得以凈化,螺旋藻原粉價(jià)格減輕水體的富營養(yǎng)化程度;另一方面也可以得到高附加值的螺旋藻產(chǎn)品。因而將螺旋藻用于廢水處理是一項(xiàng)很好的生物治污措施。
小球藻通常使用SE培養(yǎng)基(SE Medium)和Pr培養(yǎng)基(Pr Medium),也可以使用BG-11培養(yǎng)基(BG-11 Medium)培養(yǎng)。小球藻既可以進(jìn)行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進(jìn)行異養(yǎng)培養(yǎng)。螺旋藻原粉價(jià)格傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng),小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照,也可以利用人工光照,培養(yǎng)基主要由無機(jī)化合物組成,最適pH 值為 6.5~7.5,螺旋藻原粉價(jià)格最適光照強(qiáng)度為36~90μmo l/( m2·s),溫度為 20~30℃。研究表明,pH值是影響小球藻生長的重要因素,光照強(qiáng)度和通氣量通過影響小球藻光合作用強(qiáng)度而調(diào)節(jié)小球藻的生長。光能自養(yǎng)的培養(yǎng)方式目前包括開放池培養(yǎng)和封閉式培養(yǎng)。前者設(shè)備簡單、技術(shù)含量低、投資少,但產(chǎn)量低且易受自然條件的影響。后者主要有密閉發(fā)酵罐和玻璃管道光合生物反應(yīng)器培養(yǎng)兩種方式。較之前者,封閉式培然異養(yǎng)培養(yǎng)后的小球藻的營養(yǎng)成分含量有所降低,但在相同培養(yǎng)時(shí)間下,單位體積異養(yǎng)藻的收獲量是自養(yǎng)藻的10 倍。所以,異養(yǎng)條件下單位體積小球藻單細(xì)胞蛋白產(chǎn)量仍要高于自養(yǎng)小球藻。
紅球藻是一種淡水單胞綠藻,隸屬綠藻門、團(tuán)藻目、紅球藻科、紅球藻屬?。螺旋藻原粉價(jià)格該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色,故名紅球藻,又稱雨生紅球藻。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后,富含營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的藻類食品。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后,螺旋藻原粉價(jià)格富含營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的藻類食品。該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色,故名紅球藻,又稱雨生紅球藻。上世紀(jì)九十年代末期,由于紅球藻孢子富含蝦青素而一度成為繼螺旋藻、小球藻之后的另一種高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)微藻。
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