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鰻魚從江河入海,在數(shù)干公里以外、數(shù)百米以下的深海產(chǎn)卵繁殖,一生只產(chǎn)卵一 次,產(chǎn)卵后就死亡。新生的鰻魚卵體在深海中生長一個月后,慢慢長成幼體柳葉鰻、玻璃鰻,等長到體長5厘米左右,體重1.5克左右,就成為鰻魚苗,又稱鰻線、白仔鰻。
鰻魚苗全身圓滑透明,行動活潑,具有洄游特性,在洋流作用下,從深海產(chǎn)卵地沿著特定的路線隨波逐流大約五、六個月的時間,行程數(shù)千公里,到達(dá)近海, 流入江河棲息。由于鰻魚苗在特定復(fù)雜的深海環(huán)境中生成,所以至今人工無法繁育,只能從近海自然捕撈獲取,因而鰻魚苗資源顯得彌足珍貴,一公斤鰻魚苗 大約有6000尾左右, 一尾牙簽大小的鰻魚苗市場價可達(dá)到40元,一般也在20元左右,被稱之為”軟黃金”。
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