蝦青素作為一種最高效的純天然抗氧化劑，最主要的功能是清除自由基，提高人體抗衰老能力。在人體內(nèi)，當(dāng)氧跟復(fù)雜的新陳代謝分子結(jié)合時(shí)就會(huì)生成自由基。自由基是極不穩(wěn)定的分子，可以隨時(shí)與任何可以反應(yīng)的東西結(jié)合。天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商當(dāng)它們發(fā)生反應(yīng)時(shí)，就產(chǎn)生了“氧化”。氧化過(guò)程一旦開(kāi)始，就會(huì)引起連鎖反應(yīng)，生成更多的自由基。天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商如果讓自由基任意滋生，我們的體內(nèi)也會(huì)像氧化的蘋(píng)果一樣。不管是在體內(nèi)或是體外都會(huì)發(fā)生氧化作用并受到自由基的傷害，在體外它們會(huì)讓我們的皮膚老化－起皺紋、皮膚干燥－甚至引起皮膚癌。隨著我們年齡的增長(zhǎng)，自由基會(huì)損害我們肌肉的力量和彈性。

紅球藻是一種淡水單胞綠藻，隸屬綠藻門(mén)、團(tuán)藻目、紅球藻科、紅球藻屬?。天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色，故名紅球藻，又稱雨生紅球藻。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后，富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的藻類(lèi)食品。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后，天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的藻類(lèi)食品。該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色，故名紅球藻，又稱雨生紅球藻。上世紀(jì)九十年代末期，由于紅球藻孢子富含蝦青素而一度成為繼螺旋藻、小球藻之后的另一種高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)微藻。

小球藻通常使用SE培養(yǎng)基（SE Medium）和Pr培養(yǎng)基（Pr Medium），也可以使用BG-11培養(yǎng)基（BG-11 Medium）培養(yǎng)。小球藻既可以進(jìn)行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進(jìn)行異養(yǎng)培養(yǎng)。天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng)，小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照，也可以利用人工光照，培養(yǎng)基主要由無(wú)機(jī)化合物組成，最適pH 值為 6.5～7.5，最適光照強(qiáng)度為36～90μmo l/( m2·s)，天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商溫度為 20～30℃。研究表明，pH值是影響小球藻生長(zhǎng)的重要因素，光照強(qiáng)度和通氣量通過(guò)影響小球藻光合作用強(qiáng)度而調(diào)節(jié)小球藻的生長(zhǎng)。

降低膽固醇:降低膽固醇是螺旋藻的重要功效之一，因?yàn)樗胸S富的亞麻酸，這種物質(zhì)可以加快人體內(nèi)膽固醇的分解與代謝，能凈化血液，提高血小板活性，天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商平時(shí)人們適量食用螺旋藻，不但能預(yù)防高血脂，還能提高心臟功能，減少中風(fēng)的發(fā)生幾率.穩(wěn)定血糖:螺旋藻是一種典型的堿性食材，天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商它能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，而且可以改善人們的酸性體質(zhì)，并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，加快人體新陳代謝，平時(shí)人們食用以后可以穩(wěn)定血糖，而且能讓過(guò)高的血糖降到正常狀態(tài)。

螺旋藻片是一種性質(zhì)溫和無(wú)毒副作用的天然保健品，它適合大多數(shù)人群食用，天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商特別是那些營(yíng)養(yǎng)不均衡和從事體力腦力勞動(dòng)的人群，都適合多吃一些螺旋藻片。天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商生活中長(zhǎng)期服用藥物或者接受放療化療的人群，以及患有貧血和失眠的人群也適合多吃一些螺旋藻片，還能減少藥物和放療化療的毒副作用，也能緩解貧血與失眠，對(duì)增強(qiáng)人體素質(zhì)有很大的好處。

通常應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外大規(guī)模生產(chǎn)的是鈍頂螺旋藻（S. platensis）、極大螺旋藻（S. maxima）和鹽澤螺旋藻（S. subsalsa），天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商是一類(lèi)古老而低等的原核水生藻類(lèi)。用于食品加工利用螺旋藻開(kāi)發(fā)出了多種多樣的食品，天然有機(jī)螺旋藻片供應(yīng)商均是將螺旋藻干粉或提取液原料添加到常規(guī)食物或飲料中制成，各有特色。已報(bào)道的產(chǎn)品主要有醬油、酸奶、果凍、飲料及面條等。