屬于綠藻綱，小球藻科，直徑3～8微米，常單生，也有多細(xì)胞聚集。天然有機(jī)螺旋藻片公司細(xì)胞呈球形、橢圓形狀，內(nèi)有一個周生、杯狀或片狀的色素體。它的繁殖方式為無性繁殖，每個細(xì)胞可以產(chǎn)生2、4、8或16個似親孢子，成熟時母細(xì)胞破裂，天然有機(jī)螺旋藻片公司孢子逸出，長大后即為新個體。目前世界上已知的小球藻約 10 種，加上其變種可達(dá)數(shù)百種之多。世界各地均有分布，多生活于較小淺水，以淡水水域種類最多，也有海產(chǎn)種類。天然條件下個體較少，人工培養(yǎng)大量繁殖。小球藻易于培養(yǎng)，不僅能利用光能自養(yǎng)，還能在異養(yǎng)條件下利用有機(jī)碳源進(jìn)行生長、繁殖；并且生長繁殖速度快，是地球上動植物中唯一能在 20h 增長 4 倍的生物，所以其應(yīng)用價值很高。

蝦青素的緩解運(yùn)動疲勞:蝦青素還可以增加肌肉力量以及肌肉耐受力，迅速恢復(fù)運(yùn)動疲勞，天然有機(jī)螺旋藻片公司減輕劇烈運(yùn)動后產(chǎn)生的遲發(fā)性肌肉疼痛（DOMs）。天然有機(jī)螺旋藻片公司防止心腦血管疾病:蝦青素在體內(nèi)具有顯著升高高密度脂蛋白(HDL)和降低LDL的功效,蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化，可用做預(yù)防動脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷的制劑。

螺旋藻（學(xué)名：Spirulina），屬于藍(lán)藻門、藍(lán)藻綱、顫藻科、螺旋藻屬，是一種古老的低等原核單細(xì)胞或多細(xì)胞水生植物，天然有機(jī)螺旋藻片公司體長200-500μm，寬5-10μm。天然有機(jī)螺旋藻片公司形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀藍(lán)綠色，所以又稱為藍(lán)綠藻。原產(chǎn)在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中，早就被當(dāng)?shù)鼐用袷秤谩?/p>

雨生紅球藻是一種主要生長在淡水中的單細(xì)胞綠藻，在海洋中分布很少，天然有機(jī)螺旋藻片公司但海水中的鹽度有利于藻體中蝦青素的累積。雨生紅球藻是公認(rèn)的在自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最理想來源，天然有機(jī)螺旋藻片公司蝦青素作為目前發(fā)現(xiàn)的一種最高效的純天然抗氧化劑，在清除自由基、抗衰老、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等方面顯示出良好的生物活性，被廣泛應(yīng)用于功能性食品、醫(yī)藥以及化妝品領(lǐng)域，世界上現(xiàn)已有多家公司生產(chǎn)雨生紅球藻粉及其功能制品。