在眼蟲的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有葉綠體(chloroplast)。葉綠體的形狀(如卵圓形、盤狀、片狀、帶狀、星狀等)、大小、數(shù)量及其結(jié)構(gòu)(有無(wú)蛋白核及副淀粉鞘)為眼蟲屬、種的分類特征。小球藻片公司眼蟲主要通過葉綠素在有光的條件下利用光能進(jìn)行光合作用,把二氧化碳和水合成糖類,小球藻片公司這種營(yíng)養(yǎng)方式(與一般綠色植物相同),稱為光合營(yíng)養(yǎng)(phototrophy)。制造的過多食物形成一些半透明的副淀粉粒(Paramylum granule)儲(chǔ)存在細(xì)胞質(zhì)中。副淀粉粒與淀粉相似,是糖類的一種,但與碘作用不呈藍(lán)紫色。副淀粉粒是眼蟲類特征之一,其形狀大小也是其分類的依據(jù)。在無(wú)光的條件下,眼蟲也可通過體表吸收溶解于水中的有機(jī)物質(zhì)。這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為滲透營(yíng)養(yǎng)(osmotrophy)。
螺旋藻以其全面均衡的營(yíng)養(yǎng)和極高的防病保健價(jià)值受到全世界眾多科學(xué)家和國(guó)際組織的關(guān)注和高度評(píng)價(jià)。小球藻片公司營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)藥學(xué)家稱它是“地球上的營(yíng)養(yǎng)冠軍”、“藥源新星”。世界衛(wèi)生組織認(rèn)定螺旋藻為“人類21世紀(jì)最佳保健品”和“未來(lái)超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品”;聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦螺旋藻為“明天理想、完美的食品”;小球藻片公司聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織也鄭重地向全世界推薦“螺旋藻是人類未來(lái)最優(yōu)良的食物資源和未來(lái)食糧”。
螺旋藻以其全面均衡的營(yíng)養(yǎng)和極高的防病保健價(jià)值受到全世界眾多科學(xué)家和國(guó)際組織的關(guān)注和高度評(píng)價(jià)。小球藻片公司營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)藥學(xué)家稱它是“地球上的營(yíng)養(yǎng)冠軍”、“藥源新星”。美國(guó)膳食補(bǔ)充劑專家委員會(huì)對(duì)其展開的安全性評(píng)價(jià)表明,螺旋藻安全性好,無(wú)毒副作用。螺旋藻在全世界范圍內(nèi)已被廣泛用作保健品,小球藻片公司并同時(shí)被美國(guó)和歐洲航天局推薦為長(zhǎng)期執(zhí)行太空任務(wù)人員的主要食品之一。螺旋藻被發(fā)現(xiàn)具有多種藥理作用。如降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌變、抗輻射、抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等。
早在20世紀(jì)70年代,由于石油危機(jī)的發(fā)生,對(duì)于清潔、無(wú)污染、可再生的生物能源的關(guān)注已經(jīng)成為熱點(diǎn),小球藻片公司尤其是生物氫能的制備。許多國(guó)家紛紛投入大量的人力和物力研究生物制氫技術(shù),積累了大量的研究成果。研究發(fā)現(xiàn),螺旋藻相對(duì)于其他生物產(chǎn)氫材料而言,具有光合作用效率高,小球藻片公司生長(zhǎng)繁殖快,氫酶活性高,持續(xù)放氫的時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn),是研究生物放氫的理想材料之一。
螺旋藻的化學(xué)組成具有高蛋白、低脂肪、低糖類的特點(diǎn),并含有多種螺旋藻粉末,小球藻片公司維生素及微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。螺旋藻的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%,是大豆的2倍,小球藻片公司牛肉的3.5倍,雞蛋的4倍,且其所含人體必需氨基酸的種類齊全、組成合理。螺旋藻的脂肪含量一般為干重的5%-6%,其中70%-80%為不飽和脂肪酸(UFA),尤其是亞麻酸的含量高達(dá)人乳的500倍。
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