蝦青素的抑制腫瘤:蝦青素能顯著抑制化學(xué)物誘導(dǎo)的初期癌變,有機(jī)小球藻片公司對暴露于致癌物質(zhì)中的上皮細(xì)胞具有抗增殖作用和強(qiáng)化免疫功能的作用,有機(jī)小球藻片公司如抑制膀胱癌、口腔癌、結(jié)腸癌、胃癌和乳腺癌的生長。蝦青素還能降低黃曲霉毒素的致癌性,對減少黃曲霉毒素誘導(dǎo)的肝腫瘤細(xì)胞的數(shù)量和體積效果良好。
碘主要存在于甲狀腺中。甲狀腺分泌激素,調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,促使體內(nèi)氧化過程,促進(jìn)能量產(chǎn)生和轉(zhuǎn)化,有機(jī)小球藻片公司調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解,促進(jìn)糖和脂肪代謝、維生素的吸收利用,多種酶的活化,促進(jìn)肌肉組織、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育正常。有機(jī)小球藻片公司缺碘會引起甲狀腺腫及功能障礙發(fā)育遲緩、智力障礙、運動障礙。
小球藻蛋白質(zhì)含量很高,有機(jī)小球藻片公司但營養(yǎng)成分會因藻種品系、培養(yǎng)方式以及培養(yǎng)基的不同而有所差異。小球藻蛋白質(zhì)含量頗豐,氨基酸種類齊全并且比例接近標(biāo)準(zhǔn)模式,完全能滿足人、動物的生長所需,是優(yōu)良的單細(xì)胞蛋白源,有機(jī)小球藻片公司可以作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)用于食品產(chǎn)業(yè),應(yīng)用時應(yīng)注意與蛋氨酸、胱氨酸以及蘇氨酸的配合,通過氨基酸的互補進(jìn)一步提高其營養(yǎng)價值。
紅球藻是一種淡水單胞綠藻,隸屬綠藻門、團(tuán)藻目、紅球藻科、紅球藻屬?。有機(jī)小球藻片公司該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色,故名紅球藻,又稱雨生紅球藻。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后,富含營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類食品。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后,有機(jī)小球藻片公司富含營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類食品。該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色,故名紅球藻,又稱雨生紅球藻。上世紀(jì)九十年代末期,由于紅球藻孢子富含蝦青素而一度成為繼螺旋藻、小球藻之后的另一種高價值的經(jīng)濟(jì)微藻。
螺旋藻中脂肪酸含量較低,其中對人體十分有益的不飽和脂肪酸占很大比例。螺旋藻富含多種生物活性成分,如β-胡蘿卜素、藻膽蛋白、γ-亞麻酸和內(nèi)源性酶等,對人體健康非常有益。有機(jī)小球藻片公司用作飼料添加劑:螺旋藻因其含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,并富含多種微量元素,有機(jī)小球藻片公司現(xiàn)已作為飼料添加劑被廣泛應(yīng)用于動物飼料中,有研究者報告了這種新型綠色飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用。研究表明,添加4%的螺旋藻-黃秋葵精粉可提高南美白對蝦的生長性能。有報道螺旋藻可提高仔豬的生產(chǎn)性能。
螺旋藻(學(xué)名:Spirulina),屬于藍(lán)藻門、藍(lán)藻綱、顫藻科、螺旋藻屬,是一種古老的低等原核單細(xì)胞或多細(xì)胞水生植物,有機(jī)小球藻片公司體長200-500μm,寬5-10μm。有機(jī)小球藻片公司形如鐘表發(fā)條,呈螺旋狀藍(lán)綠色,所以又稱為藍(lán)綠藻。原產(chǎn)在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中,早就被當(dāng)?shù)鼐用袷秤谩?/p>
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