螺旋藻（學名：Spirulina），屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻科、螺旋藻屬，是一種古老的低等原核單細胞或多細胞水生植物，小球藻粉公司體長200-500μm，寬5-10μm。小球藻粉公司形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀藍綠色，所以又稱為藍綠藻。原產在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中，早就被當?shù)鼐用袷秤谩?/p>

抗腫瘤:小球藻具有抑制致癌物質的誘變性和基因毒性的作用，從而具有抗腫瘤的生理特性。小球藻粉公司解毒:小球藻中含有某種保肝、解毒成份。小球藻具有調節(jié)腸胃吸收和促進毒素排泄等功能。治療缺鐵性貧血:小球藻對缺鐵性貧血有一定治療作用。小球藻粉公司其他:據(jù)研究小球藻還具有抗輻射、防治胃潰瘍和潰瘍性大腸炎等各種炎癥、緩解心理壓力和纖維肌痛等生理活性。

蝦青素是一種紅色素，可以賦予三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學結構類似于β - 胡蘿卜素（存在于胡蘿卜中）和維生素A。蝦青素是類胡蘿卜組的一部分。蝦青素是由幾種藻類和浮游生物產生的。小球藻粉公司一些水生物種，包括蝦在內的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物，然后把這種色素儲存在殼中，于是它們的外表呈現(xiàn)粉紅色。這些貝殼類動物又被魚（三文魚，鱒魚）和鳥（火烈鳥，朱鷺）捕食，小球藻粉公司然后把色素儲存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚和其他一些動物呈現(xiàn)紅色的原因。蝦青素沒有被漂白，因此這些動物的體征保留了紅色。

眼睛和中樞神經系統(tǒng)的保護作用:蝦青素能通過血腦屏障，有效防止視網膜的氧化和感光器細胞的損傷，小球藻粉公司說明蝦青素在預防和治療“年齡相關性黃斑變性”、改善視網膜功能方面具有良好效果；蝦青素具有保護中樞神經系統(tǒng)的能力，尤其是大腦和脊柱，能有效治療缺血性的重復灌注損傷、脊髓損傷、帕金森氏綜合癥、阿茲海莫氏綜合癥等中樞神經系統(tǒng)損傷。小球藻粉公司防紫外線輻射:蝦青素的強抗氧化活性可作為潛在的光保護劑，用于阻止皮膚的光老化。蝦青素能夠有效清除計算機輻射、環(huán)境污染、吸煙而引起的皮膚老化的自由基，延緩肌膚衰老，保護細胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，從而防止細胞受氧化反應的危害。

螺旋藻中脂肪酸含量較低，其中對人體十分有益的不飽和脂肪酸占很大比例。螺旋藻富含多種生物活性成分，如β-胡蘿卜素、藻膽蛋白、γ-亞麻酸和內源性酶等，對人體健康非常有益。小球藻粉公司用作飼料添加劑：螺旋藻因其含有豐富的蛋白質和氨基酸，并富含多種微量元素，小球藻粉公司現(xiàn)已作為飼料添加劑被廣泛應用于動物飼料中，有研究者報告了這種新型綠色飼料添加劑在水產養(yǎng)殖、畜牧生產中的應用。研究表明，添加4%的螺旋藻-黃秋葵精粉可提高南美白對蝦的生長性能。有報道螺旋藻可提高仔豬的生產性能。