螺旋藻片是一種性質(zhì)溫和無毒副作用的天然保健品，它適合大多數(shù)人群食用，螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商特別是那些營養(yǎng)不均衡和從事體力腦力勞動的人群，都適合多吃一些螺旋藻片。螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商生活中長期服用藥物或者接受放療化療的人群，以及患有貧血和失眠的人群也適合多吃一些螺旋藻片，還能減少藥物和放療化療的毒副作用，也能緩解貧血與失眠，對增強人體素質(zhì)有很大的好處。

降血壓和降血脂：小球藻具有抑制脂肪吸收，刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明，小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過剩有關(guān)的疾病?？寡趸盒∏蛟逄堑鞍拙哂锌寡趸饔?，螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商可清除體內(nèi)自由基。螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商自由基是人體生命活動中生化反應(yīng)的中間產(chǎn)物，這包括超氧陰離子自由基(O2·)和羥自由基(·OH)等。

紅球藻是一種淡水單胞綠藻，隸屬綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬?。螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色，故名紅球藻，又稱雨生紅球藻。紅球藻是目前科學界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后，富含營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類食品。紅球藻是目前科學界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后，螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商富含營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類食品。該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色，故名紅球藻，又稱雨生紅球藻。上世紀九十年代末期，由于紅球藻孢子富含蝦青素而一度成為繼螺旋藻、小球藻之后的另一種高價值的經(jīng)濟微藻。

通常應(yīng)用于國內(nèi)外大規(guī)模生產(chǎn)的是鈍頂螺旋藻（S. platensis）、極大螺旋藻（S. maxima）和鹽澤螺旋藻（S. subsalsa），螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商是一類古老而低等的原核水生藻類。用于食品加工利用螺旋藻開發(fā)出了多種多樣的食品，螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商均是將螺旋藻干粉或提取液原料添加到常規(guī)食物或飲料中制成，各有特色。已報道的產(chǎn)品主要有醬油、酸奶、果凍、飲料及面條等。

螺旋藻（學名：Spirulina），屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻科、螺旋藻屬，是一種古老的低等原核單細胞或多細胞水生植物，螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商體長200-500μm，寬5-10μm。螺旋藻蛋白質(zhì)粉供應(yīng)商形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀藍綠色，所以又稱為藍綠藻。原產(chǎn)在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中，早就被當?shù)鼐用袷秤谩?/p>