小球藻的脂肪酸 脂肪的主要功能是組成生物膜、提供能量、作為脂溶性物質(zhì)的媒介。流行病學證明多食不飽和脂肪酸有利于身體健康，目前最具代表性的不飽和脂肪酸是花生四烯酸，小球藻藻粉供應商它可由必需脂肪酸如亞油酸和亞麻酸合成得到，具有降血壓、降血脂以及抗動脈粥樣硬化等生理活 性 。小球藻藻粉供應商對異養(yǎng)蛋白核小球藻進行營養(yǎng)成分分析，結(jié)果表明異養(yǎng)蛋白核小球藻粉中不飽和脂肪酸的比例高達77.24%，而且鏈長集中在C16～C18，其中必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量分別為47.17%和13.03%，這在其他食品中是很少見的。因此，小球藻的這些營養(yǎng)要素使其具備了特殊的保健功能。此外值得一提的是，與蛋白質(zhì)含量相比，小球藻的脂肪含量可以說是比較低的，可作為高蛋白低脂食品 。

降血壓和降血脂：小球藻具有抑制脂肪吸收，刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明，小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過剩有關(guān)的疾病?？寡趸盒∏蛟逄堑鞍拙哂锌寡趸饔?，小球藻藻粉供應商可清除體內(nèi)自由基。小球藻藻粉供應商自由基是人體生命活動中生化反應的中間產(chǎn)物，這包括超氧陰離子自由基(O2·)和羥自由基(·OH)等。

抗氧化:小球藻糖蛋白具有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基。自由基是人體生命活動中生化反應的中間產(chǎn)物，這包括超氧陰離子自由基(O2·)和羥自由基(·OH)等。小球藻藻粉供應商抗腫瘤:小球藻具有抑制致癌物質(zhì)的誘變性和基因毒性的作用，從而具有抗腫瘤的生理特性。小球藻藻粉供應商解毒:小球藻中含有某種保肝、解毒成份。小球藻具有調(diào)節(jié)腸胃吸收和促進毒素排泄等功能。其他:據(jù)研究小球藻還具有抗輻射、防治胃潰瘍和潰瘍性大腸炎等各種炎癥、緩解心理壓力和纖維肌痛等生理活性。

螺旋藻片能預防貧血:預防貧血是螺旋藻片的重要功效之一，螺旋藻片中含有一些類似于胡蘿卜素的天然物質(zhì)，還有一些維生素B12和一些微量元素鐵，小球藻藻粉供應商這些物質(zhì)都能促進人體內(nèi)部血紅細胞再生，能提高人體的造血能力，平時食用可以預防貧血，也能起到一定的補血作用，小球藻藻粉供應商最適合那些貧血和亞健康的人群食用。螺旋藻片能預防三高:螺旋藻片是一種堿性保健品，它含有的大量的鉀與鈣，人們食用以后可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)部的酸堿平衡，能清理人體內(nèi)部的膽固醇，從而也就減少了高血壓和高血脂的發(fā)生，另外螺旋藻片中微量成分還能促進胰島素分泌，對高血糖也有不錯的預防作用，因此平時食用螺旋藻片能預防三高，也能提高心臟功能，減少心臟病的發(fā)生。

小球藻通常使用SE培養(yǎng)基（SE Medium）和Pr培養(yǎng)基（Pr Medium），也可以使用BG-11培養(yǎng)基（BG-11 Medium）培養(yǎng)。小球藻既可以進行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進行異養(yǎng)培養(yǎng)。小球藻藻粉供應商傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng)，小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照，也可以利用人工光照，培養(yǎng)基主要由無機化合物組成，最適pH 值為 6.5～7.5，小球藻藻粉供應商最適光照強度為36～90μmo l/( m2·s)，溫度為 20～30℃。研究表明，pH值是影響小球藻生長的重要因素，光照強度和通氣量通過影響小球藻光合作用強度而調(diào)節(jié)小球藻的生長。光能自養(yǎng)的培養(yǎng)方式目前包括開放池培養(yǎng)和封閉式培養(yǎng)。前者設(shè)備簡單、技術(shù)含量低、投資少，但產(chǎn)量低且易受自然條件的影響。后者主要有密閉發(fā)酵罐和玻璃管道光合生物反應器培養(yǎng)兩種方式。較之前者，封閉式培然異養(yǎng)培養(yǎng)后的小球藻的營養(yǎng)成分含量有所降低，但在相同培養(yǎng)時間下，單位體積異養(yǎng)藻的收獲量是自養(yǎng)藻的10 倍。所以，異養(yǎng)條件下單位體積小球藻單細胞蛋白產(chǎn)量仍要高于自養(yǎng)小球藻。