降血壓和降血脂：小球藻具有抑制脂肪吸收，刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明，小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過剩有關(guān)的疾病?？寡趸盒∏蛟逄堑鞍拙哂锌寡趸饔茫?a href="/tag/%E8%9E%BA%E6%97%8B%E8%97%BB%E8%90%A5%E5%85%BB%E7%89%87" target="_blank">螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司可清除體內(nèi)自由基。螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司自由基是人體生命活動(dòng)中生化反應(yīng)的中間產(chǎn)物，這包括超氧陰離子自由基(O2·)和羥自由基(·OH)等。

眼蟲是眼蟲屬生物的統(tǒng)稱，螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司在植物學(xué)中稱裸藻，也稱綠蟲藻，是一類介于動(dòng)物和植物之間的單細(xì)胞真核生物。鞭毛綱，眼蟲科。體小，長(zhǎng)梭形。前端鈍圓，后端尖削，中央有一大的胞核。體外表膜具細(xì)的斜紋。螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司眼蟲體通常因含大量卵圓形的葉綠體而呈綠色。有鞭毛2條，1條自胞口伸出，生活時(shí)常打動(dòng)。淡水產(chǎn)，春夏季節(jié)常在有機(jī)質(zhì)較多的污水內(nèi)大量繁殖，使水質(zhì)成綠色。如綠眼蟲可作為有機(jī)物污染環(huán)境的生物指標(biāo)。

小球藻化學(xué)成份：螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司蛋白核小球藻含較多的維生素：硫胺素（thiamine），維生素（vitamin)B2、B6、B12，煙酰胺（nicotinamide），泛酸（pantothenic acid），螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司膽堿（choline）。蛋白核小球藻和普通小球藻的培養(yǎng)物能產(chǎn)生大量的煙酰胺，硫胺素，維生素B2、B6，葉酸（folic acid），肌醇（inositol）和泛酸等。

蝦青素是一種紅色素，可以賦予三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β - 胡蘿卜素（存在于胡蘿卜中）和維生素A。蝦青素是類胡蘿卜組的一部分。蝦青素是由幾種藻類和浮游生物產(chǎn)生的。螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司一些水生物種，包括蝦在內(nèi)的甲殼類動(dòng)物都食用這些藻類和浮游生物，然后把這種色素儲(chǔ)存在殼中，于是它們的外表呈現(xiàn)粉紅色。這些貝殼類動(dòng)物又被魚（三文魚，鱒魚）和鳥（火烈鳥，朱鷺）捕食，螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司然后把色素儲(chǔ)存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚和其他一些動(dòng)物呈現(xiàn)紅色的原因。蝦青素沒有被漂白，因此這些動(dòng)物的體征保留了紅色。

螺旋藻的化學(xué)組成具有高蛋白、低脂肪、低糖類的特點(diǎn)，并含有多種螺旋藻粉末，螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司維生素及微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。螺旋藻的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%，是大豆的2倍，螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司牛肉的3.5倍，雞蛋的4倍，且其所含人體必需氨基酸的種類齊全、組成合理。螺旋藻的脂肪含量一般為干重的5%-6%，其中70%-80%為不飽和脂肪酸（UFA），尤其是亞麻酸的含量高達(dá)人乳的500倍。

通常應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外大規(guī)模生產(chǎn)的是鈍頂螺旋藻（S. platensis）、極大螺旋藻（S. maxima）和鹽澤螺旋藻（S. subsalsa），螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司是一類古老而低等的原核水生藻類。用于食品加工利用螺旋藻開發(fā)出了多種多樣的食品，螺旋藻營(yíng)養(yǎng)片公司均是將螺旋藻干粉或提取液原料添加到常規(guī)食物或飲料中制成，各有特色。已報(bào)道的產(chǎn)品主要有醬油、酸奶、果凍、飲料及面條等。