小球藻通常使用SE培養(yǎng)基(SE Medium)和Pr培養(yǎng)基(Pr Medium),也可以使用BG-11培養(yǎng)基(BG-11 Medium)培養(yǎng)。小球藻既可以進行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進行異養(yǎng)培養(yǎng)。吃螺旋藻片公司傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng),小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照,也可以利用人工光照,培養(yǎng)基主要由無機化合物組成,最適pH 值為 6.5~7.5,最適光照強度為36~90μmo l/( m2·s),吃螺旋藻片公司溫度為 20~30℃。研究表明,pH值是影響小球藻生長的重要因素,光照強度和通氣量通過影響小球藻光合作用強度而調(diào)節(jié)小球藻的生長。
螺旋藻片能預防貧血:預防貧血是螺旋藻片的重要功效之一,螺旋藻片中含有一些類似于胡蘿卜素的天然物質(zhì),還有一些維生素B12和一些微量元素鐵,吃螺旋藻片公司這些物質(zhì)都能促進人體內(nèi)部血紅細胞再生,能提高人體的造血能力,平時食用可以預防貧血,也能起到一定的補血作用,吃螺旋藻片公司最適合那些貧血和亞健康的人群食用。螺旋藻片能預防三高:螺旋藻片是一種堿性保健品,它含有的大量的鉀與鈣,人們食用以后可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)部的酸堿平衡,能清理人體內(nèi)部的膽固醇,從而也就減少了高血壓和高血脂的發(fā)生,另外螺旋藻片中微量成分還能促進胰島素分泌,對高血糖也有不錯的預防作用,因此平時食用螺旋藻片能預防三高,也能提高心臟功能,減少心臟病的發(fā)生。
抗氧化:小球藻糖蛋白具有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基。自由基是人體生命活動中生化反應的中間產(chǎn)物,這包括超氧陰離子自由基(O2·)和羥自由基(·OH)等。吃螺旋藻片公司抗腫瘤:小球藻具有抑制致癌物質(zhì)的誘變性和基因毒性的作用,從而具有抗腫瘤的生理特性。吃螺旋藻片公司解毒:小球藻中含有某種保肝、解毒成份。小球藻具有調(diào)節(jié)腸胃吸收和促進毒素排泄等功能。其他:據(jù)研究小球藻還具有抗輻射、防治胃潰瘍和潰瘍性大腸炎等各種炎癥、緩解心理壓力和纖維肌痛等生理活性。
蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa) 球形單細胞有機體。胞體圓形,直徑3-5μm。胞壁透明。胞內(nèi)的原生質(zhì)體中具有1枚細胞核,吃螺旋藻片公司和具有1個造粉核的杯形葉綠體或稱色素體。繁殖時,由細胞內(nèi)的物質(zhì)分成數(shù)小塊,小塊變成圓形,直徑0.3-0.7μm,吃螺旋藻片公司母體胞壁破裂后,幼體散出。普通小球藻(Chlorella vulga) 藻類呈圓球形,較蛋白核小球藻大,胞體直徑5-10μm,胞內(nèi)的原生質(zhì)體中具有1枚透明的細胞核。色素體綠色,呈深杯狀,位于胞壁內(nèi)的細胞底部,往往不見造粉核。繁殖時,其所形成的不動抱子,每藻體為8枚,不動孢子的直徑0.8-2μm。其繁殖能力強,但略遜于蛋白核小球藻。
降血壓和降血脂:小球藻具有抑制脂肪吸收,刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明,小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過剩有關(guān)的疾病。增強免疫力:小球藻主要是通過提高巨噬細胞的吞噬能力,促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化,吃螺旋藻片公司增加淋巴細胞數(shù),增強自然殺傷細胞的活力來提高機體的免疫力,吃螺旋藻片公司主要與以下幾種活性物質(zhì)的功效有關(guān)——小球藻生長因子(CGF):小球藻生長因子(chlorella growth factor,CGF),也叫小球藻精,是細胞活性物質(zhì)。經(jīng)毒理實驗證明 CGF 是無毒物質(zhì),因此其作為保健品和功能食品的添加劑具有廣闊的前景;小球藻熱水抽提物(CVE);小球藻多糖;異養(yǎng)蛋白核小球藻。
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