屬于綠藻綱，小球藻科，直徑3～8微米，常單生，也有多細(xì)胞聚集。有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商細(xì)胞呈球形、橢圓形狀，內(nèi)有一個(gè)周生、杯狀或片狀的色素體。它的繁殖方式為無性繁殖，每個(gè)細(xì)胞可以產(chǎn)生2、4、8或16個(gè)似親孢子，成熟時(shí)母細(xì)胞破裂，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商孢子逸出，長(zhǎng)大后即為新個(gè)體。目前世界上已知的小球藻約 10 種，加上其變種可達(dá)數(shù)百種之多。世界各地均有分布，多生活于較小淺水，以淡水水域種類最多，也有海產(chǎn)種類。天然條件下個(gè)體較少，人工培養(yǎng)大量繁殖。小球藻易于培養(yǎng)，不僅能利用光能自養(yǎng)，還能在異養(yǎng)條件下利用有機(jī)碳源進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖；并且生長(zhǎng)繁殖速度快，是地球上動(dòng)植物中唯一能在 20h 增長(zhǎng) 4 倍的生物，所以其應(yīng)用價(jià)值很高。

小球藻化學(xué)成份：有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商蛋白核小球藻含較多的維生素：硫胺素（thiamine），維生素（vitamin)B2、B6、B12，煙酰胺（nicotinamide），泛酸（pantothenic acid），有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商膽堿（choline）。蛋白核小球藻和普通小球藻的培養(yǎng)物能產(chǎn)生大量的煙酰胺，硫胺素，維生素B2、B6，葉酸（folic acid），肌醇（inositol）和泛酸等。

蝦青素的超強(qiáng)吸收性:由于蝦青素分子量小596.8，即使加上兩端的酯基也不到1000道爾頓，極易被人體吸收，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商能夠快速到達(dá)人體各器官。大量研究表明，蝦青素對(duì)人體各系統(tǒng)均具有一定的功能改善作用。如對(duì)于人體的神經(jīng)系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)類疾病有很好的治療效果；有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商能延緩肌膚衰老、阻止皮膚老化；能減少關(guān)節(jié)氧化損害、提高肌肉耐受力，迅速恢復(fù)運(yùn)動(dòng)疲勞；能有效抑制腫瘤，對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有直接抑制作用等。

蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidosa） 球形單細(xì)胞有機(jī)體。胞體圓形，直徑3-5μm。胞壁透明。胞內(nèi)的原生質(zhì)體中具有1枚細(xì)胞核，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商和具有1個(gè)造粉核的杯形葉綠體或稱色素體。繁殖時(shí)，由細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)分成數(shù)小塊，小塊變成圓形，直徑0.3-0.7μm，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商母體胞壁破裂后，幼體散出。普通小球藻（Chlorella vulga） 藻類呈圓球形，較蛋白核小球藻大，胞體直徑5-10μm，胞內(nèi)的原生質(zhì)體中具有1枚透明的細(xì)胞核。色素體綠色，呈深杯狀，位于胞壁內(nèi)的細(xì)胞底部，往往不見造粉核。繁殖時(shí)，其所形成的不動(dòng)抱子，每藻體為8枚，不動(dòng)孢子的直徑0.8-2μm。其繁殖能力強(qiáng)，但略遜于蛋白核小球藻。

降低膽固醇:降低膽固醇是螺旋藻的重要功效之一，因?yàn)樗胸S富的亞麻酸，這種物質(zhì)可以加快人體內(nèi)膽固醇的分解與代謝，能凈化血液，提高血小板活性，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商平時(shí)人們適量食用螺旋藻，不但能預(yù)防高血脂，還能提高心臟功能，減少中風(fēng)的發(fā)生幾率.穩(wěn)定血糖:螺旋藻是一種典型的堿性食材，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商它能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，而且可以改善人們的酸性體質(zhì)，并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，加快人體新陳代謝，平時(shí)人們食用以后可以穩(wěn)定血糖，而且能讓過高的血糖降到正常狀態(tài)。

蝦青素的緩解運(yùn)動(dòng)疲勞:蝦青素還可以增加肌肉力量以及肌肉耐受力，迅速恢復(fù)運(yùn)動(dòng)疲勞，有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商減輕劇烈運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生的遲發(fā)性肌肉疼痛（DOMs）。有機(jī)螺旋藻粉供應(yīng)商防止心腦血管疾病:蝦青素在體內(nèi)具有顯著升高高密度脂蛋白(HDL)和降低LDL的功效,蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化，可用做預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷的制劑。