螺旋藻中脂肪酸含量較低,其中對人體十分有益的不飽和脂肪酸占很大比例。螺旋藻富含多種生物活性成分,如β-胡蘿卜素、藻膽蛋白、γ-亞麻酸和內(nèi)源性酶等,對人體健康非常有益。裸藻片公司用作飼料添加劑:螺旋藻因其含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,并富含多種微量元素,裸藻片公司現(xiàn)已作為飼料添加劑被廣泛應(yīng)用于動物飼料中,有研究者報告了這種新型綠色飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用。研究表明,添加4%的螺旋藻-黃秋葵精粉可提高南美白對蝦的生長性能。有報道螺旋藻可提高仔豬的生產(chǎn)性能。
紅球藻是一種淡水單胞綠藻,隸屬綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬?。裸藻片公司該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色,故名紅球藻,又稱雨生紅球藻。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后,富含營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類食品。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后,裸藻片公司富含營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類食品。該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色,故名紅球藻,又稱雨生紅球藻。上世紀(jì)九十年代末期,由于紅球藻孢子富含蝦青素而一度成為繼螺旋藻、小球藻之后的另一種高價值的經(jīng)濟微藻。
螺旋藻適于高溫堿性環(huán)境。?裸藻片公司已發(fā)現(xiàn)35種以上,在淡、咸水均有生長,而世界上用于生產(chǎn)的只有2種,鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻。螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一,裸藻片公司是有35億年生命史的稀有藻類生物,也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物,螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素,以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。
降低膽固醇:降低膽固醇是螺旋藻的重要功效之一,因為它含有豐富的亞麻酸,這種物質(zhì)可以加快人體內(nèi)膽固醇的分解與代謝,能凈化血液,提高血小板活性,裸藻片公司平時人們適量食用螺旋藻,不但能預(yù)防高血脂,還能提高心臟功能,減少中風(fēng)的發(fā)生幾率.穩(wěn)定血糖:螺旋藻是一種典型的堿性食材,裸藻片公司它能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡,而且可以改善人們的酸性體質(zhì),并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,加快人體新陳代謝,平時人們食用以后可以穩(wěn)定血糖,而且能讓過高的血糖降到正常狀態(tài)。
屬于綠藻綱,小球藻科,直徑3~8微米,常單生,也有多細胞聚集。裸藻片公司細胞呈球形、橢圓形狀,內(nèi)有一個周生、杯狀或片狀的色素體。它的繁殖方式為無性繁殖,每個細胞可以產(chǎn)生2、4、8或16個似親孢子,成熟時母細胞破裂,裸藻片公司孢子逸出,長大后即為新個體。目前世界上已知的小球藻約 10 種,加上其變種可達數(shù)百種之多。世界各地均有分布,多生活于較小淺水,以淡水水域種類最多,也有海產(chǎn)種類。天然條件下個體較少,人工培養(yǎng)大量繁殖。小球藻易于培養(yǎng),不僅能利用光能自養(yǎng),還能在異養(yǎng)條件下利用有機碳源進行生長、繁殖;并且生長繁殖速度快,是地球上動植物中唯一能在 20h 增長 4 倍的生物,所以其應(yīng)用價值很高。
在眼蟲的細胞質(zhì)內(nèi)有葉綠體(chloroplast)。葉綠體的形狀(如卵圓形、盤狀、片狀、帶狀、星狀等)、大小、數(shù)量及其結(jié)構(gòu)(有無蛋白核及副淀粉鞘)為眼蟲屬、種的分類特征。裸藻片公司眼蟲主要通過葉綠素在有光的條件下利用光能進行光合作用,把二氧化碳和水合成糖類,裸藻片公司這種營養(yǎng)方式(與一般綠色植物相同),稱為光合營養(yǎng)(phototrophy)。制造的過多食物形成一些半透明的副淀粉粒(Paramylum granule)儲存在細胞質(zhì)中。副淀粉粒與淀粉相似,是糖類的一種,但與碘作用不呈藍紫色。副淀粉粒是眼蟲類特征之一,其形狀大小也是其分類的依據(jù)。在無光的條件下,眼蟲也可通過體表吸收溶解于水中的有機物質(zhì)。這種營養(yǎng)方式稱為滲透營養(yǎng)(osmotrophy)。
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