天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費(fèi)用較高，有機(jī)小球藻片公司不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%～10.0%，有機(jī)小球藻片公司被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。大量研究表明，雨生紅球藻對蝦青素的積累速率較高，而且所含蝦青素及其酯類的配比(約70%的單酯，25%的雙酯及5%的單體)與水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身配比極為相似。這是通過化學(xué)合成和利用紅發(fā)夫酵母等提取的蝦青素所不具備的優(yōu)勢。此外，雨生紅球藻中蝦青素的結(jié)構(gòu)以3S一3S型為主，與鮭魚等水產(chǎn)生物體內(nèi)蝦青素結(jié)構(gòu)基本一致；而紅發(fā)夫酵母中蝦青素結(jié)構(gòu)則為3R一3R型。

小球藻通常使用SE培養(yǎng)基（SE Medium）和Pr培養(yǎng)基（Pr Medium），也可以使用BG-11培養(yǎng)基（BG-11 Medium）培養(yǎng)。小球藻既可以進(jìn)行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進(jìn)行異養(yǎng)培養(yǎng)。有機(jī)小球藻片公司傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng)，小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照，也可以利用人工光照，培養(yǎng)基主要由無機(jī)化合物組成，最適pH 值為 6.5～7.5，最適光照強(qiáng)度為36～90μmo l/( m2·s)，有機(jī)小球藻片公司溫度為 20～30℃。研究表明，pH值是影響小球藻生長的重要因素，光照強(qiáng)度和通氣量通過影響小球藻光合作用強(qiáng)度而調(diào)節(jié)小球藻的生長。

雨生紅球藻是一種主要生長在淡水中的單細(xì)胞綠藻，在海洋中分布很少，有機(jī)小球藻片公司但海水中的鹽度有利于藻體中蝦青素的累積。雨生紅球藻是公認(rèn)的在自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最理想來源，有機(jī)小球藻片公司蝦青素作為目前發(fā)現(xiàn)的一種最高效的純天然抗氧化劑，在清除自由基、抗衰老、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等方面顯示出良好的生物活性，被廣泛應(yīng)用于功能性食品、醫(yī)藥以及化妝品領(lǐng)域，世界上現(xiàn)已有多家公司生產(chǎn)雨生紅球藻粉及其功能制品。

有補(bǔ)血的功效:螺旋藻片當(dāng)中有大量的類胡蘿卜素，是胡蘿卜中類胡蘿卜素的1.5倍，其含有的維生素B12比豬肝中的含量還高3倍，同時(shí)，還含有大量的鐵質(zhì)。有機(jī)小球藻片公司因而螺旋藻片是補(bǔ)血的佳品。有貧血跡象，經(jīng)常頭暈眼花的朋友可以吃這個(gè)要問來治療貧血。有機(jī)小球藻片公司有預(yù)防心血管疾病的功效:螺旋藻片當(dāng)中含有大量的亞麻酸，這是人體自身不能生成的一種物質(zhì)，此物質(zhì)可以促進(jìn)代謝脂肪，讓體內(nèi)不會形成血栓。因而，中老年人吃螺旋藻片可以預(yù)防心腦血管疾病，預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病，還能降低血液內(nèi)葡萄糖的含量，預(yù)防糖尿病。

蝦青素的抑制腫瘤:蝦青素能顯著抑制化學(xué)物誘導(dǎo)的初期癌變，有機(jī)小球藻片公司對暴露于致癌物質(zhì)中的上皮細(xì)胞具有抗增殖作用和強(qiáng)化免疫功能的作用，有機(jī)小球藻片公司如抑制膀胱癌、口腔癌、結(jié)腸癌、胃癌和乳腺癌的生長。蝦青素還能降低黃曲霉毒素的致癌性，對減少黃曲霉毒素誘導(dǎo)的肝腫瘤細(xì)胞的數(shù)量和體積效果良好。

螺旋藻在生長繁殖過程中需要吸收和消耗水體環(huán)境中的氮、磷等營養(yǎng)元素以及降解水中有機(jī)物，有機(jī)小球藻片公司并且具有生長繁殖快、高光效、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。螺旋藻的這些特性提示，利用廢水養(yǎng)殖螺旋藻，一方面可使水體得以凈化，有機(jī)小球藻片公司減輕水體的富營養(yǎng)化程度；另一方面也可以得到高附加值的螺旋藻產(chǎn)品。因而將螺旋藻用于廢水處理是一項(xiàng)很好的生物治污措施。