降血壓和降血脂:小球藻具有抑制脂肪吸收,刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明,小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過(guò)剩有關(guān)的疾病。增強(qiáng)免疫力:小球藻主要是通過(guò)提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力,促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,小球藻粉供應(yīng)商增加淋巴細(xì)胞數(shù),增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的活力來(lái)提高機(jī)體的免疫力,小球藻粉供應(yīng)商主要與以下幾種活性物質(zhì)的功效有關(guān)——小球藻生長(zhǎng)因子(CGF):小球藻生長(zhǎng)因子(chlorella growth factor,CGF),也叫小球藻精,是細(xì)胞活性物質(zhì)。經(jīng)毒理實(shí)驗(yàn)證明 CGF 是無(wú)毒物質(zhì),因此其作為保健品和功能食品的添加劑具有廣闊的前景;小球藻熱水抽提物(CVE);小球藻多糖;異養(yǎng)蛋白核小球藻。
早在20世紀(jì)70年代,由于石油危機(jī)的發(fā)生,對(duì)于清潔、無(wú)污染、可再生的生物能源的關(guān)注已經(jīng)成為熱點(diǎn),小球藻粉供應(yīng)商尤其是生物氫能的制備。許多國(guó)家紛紛投入大量的人力和物力研究生物制氫技術(shù),積累了大量的研究成果。研究發(fā)現(xiàn),螺旋藻相對(duì)于其他生物產(chǎn)氫材料而言,具有光合作用效率高,小球藻粉供應(yīng)商生長(zhǎng)繁殖快,氫酶活性高,持續(xù)放氫的時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn),是研究生物放氫的理想材料之一。
屬于綠藻綱,小球藻科,直徑3~8微米,常單生,也有多細(xì)胞聚集。小球藻粉供應(yīng)商細(xì)胞呈球形、橢圓形狀,內(nèi)有一個(gè)周生、杯狀或片狀的色素體。它的繁殖方式為無(wú)性繁殖,每個(gè)細(xì)胞可以產(chǎn)生2、4、8或16個(gè)似親孢子,成熟時(shí)母細(xì)胞破裂,小球藻粉供應(yīng)商孢子逸出,長(zhǎng)大后即為新個(gè)體。目前世界上已知的小球藻約 10 種,加上其變種可達(dá)數(shù)百種之多。世界各地均有分布,多生活于較小淺水,以淡水水域種類(lèi)最多,也有海產(chǎn)種類(lèi)。天然條件下個(gè)體較少,人工培養(yǎng)大量繁殖。小球藻易于培養(yǎng),不僅能利用光能自養(yǎng),還能在異養(yǎng)條件下利用有機(jī)碳源進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖;并且生長(zhǎng)繁殖速度快,是地球上動(dòng)植物中唯一能在 20h 增長(zhǎng) 4 倍的生物,所以其應(yīng)用價(jià)值很高。
螺旋藻適于高溫堿性環(huán)境。?小球藻粉供應(yīng)商已發(fā)現(xiàn)35種以上,在淡、咸水均有生長(zhǎng),而世界上用于生產(chǎn)的只有2種,鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻。螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類(lèi)之一,小球藻粉供應(yīng)商是有35億年生命史的稀有藻類(lèi)生物,也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物,螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類(lèi)胡蘿卜素、維生素,以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。
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