降血壓和降血脂:小球藻具有抑制脂肪吸收,刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明,小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過剩有關(guān)的疾病。增強(qiáng)免疫力:小球藻主要是通過提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力,促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,小球藻粉公司增加淋巴細(xì)胞數(shù),增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的活力來提高機(jī)體的免疫力,小球藻粉公司主要與以下幾種活性物質(zhì)的功效有關(guān)——小球藻生長因子(CGF):小球藻生長因子(chlorella growth factor,CGF),也叫小球藻精,是細(xì)胞活性物質(zhì)。經(jīng)毒理實(shí)驗(yàn)證明 CGF 是無毒物質(zhì),因此其作為保健品和功能食品的添加劑具有廣闊的前景;小球藻熱水抽提物(CVE);小球藻多糖;異養(yǎng)蛋白核小球藻。
小球藻粉公司對缺鐵性貧血有一定治療作用。將大鼠分5組,1組給大鼠缺鐵食餌(鐵含量0.32mg/100g);2組加小球藻1%(含鐵2.2mg/100g);3組加5%小球藻食餌(含鐵7.4mg/100g);4組加10%小球藻食餌(含鐵13.9mg/100g);5組為加鐵的完全食餌(含鐵32.5mg/100g)。實(shí)驗(yàn)在第1個(gè)30天,小球藻粉公司各組均予缺鐵食餌使其缺鐵。第2個(gè)30天分組給予不同食餌。
螺旋藻的營養(yǎng)價(jià)值螺旋藻被近代科學(xué)視為“微型營養(yǎng)庫”,其中8種 螺旋藻,營養(yǎng)必需氨基酸的含量接近或超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的標(biāo)準(zhǔn)。蛋白質(zhì)、糖、脂比例約為60:20:5,小球藻粉公司營養(yǎng)成分均衡。此外,還含有多種維生素和微量元素,其中β-胡蘿卜素含量4000mg/kg、維生素高達(dá)1320mg/kg,小球藻粉公司每人每日食用15g干重螺旋藻就能保證必要的營養(yǎng)素來源。螺旋藻以其高營養(yǎng)性、高安全性被FAO譽(yù)為“人類最理想最優(yōu)秀的食品”。
蝦青素是一種紅色素,可以賦予三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β - 胡蘿卜素(存在于胡蘿卜中)和維生素A。蝦青素是類胡蘿卜組的一部分。蝦青素是由幾種藻類和浮游生物產(chǎn)生的。小球藻粉公司一些水生物種,包括蝦在內(nèi)的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物,然后把這種色素儲存在殼中,于是它們的外表呈現(xiàn)粉紅色。這些貝殼類動物又被魚(三文魚,鱒魚)和鳥(火烈鳥,朱鷺)捕食,小球藻粉公司然后把色素儲存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚和其他一些動物呈現(xiàn)紅色的原因。蝦青素沒有被漂白,因此這些動物的體征保留了紅色。
雨生紅球藻是一種主要生長在淡水中的單細(xì)胞綠藻,在海洋中分布很少,小球藻粉公司但海水中的鹽度有利于藻體中蝦青素的累積。雨生紅球藻是公認(rèn)的在自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最理想來源,小球藻粉公司蝦青素作為目前發(fā)現(xiàn)的一種最高效的純天然抗氧化劑,在清除自由基、抗衰老、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等方面顯示出良好的生物活性,被廣泛應(yīng)用于功能性食品、醫(yī)藥以及化妝品領(lǐng)域,世界上現(xiàn)已有多家公司生產(chǎn)雨生紅球藻粉及其功能制品。
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