降血壓和降血脂:小球藻具有抑制脂肪吸收,刺激高脂肪食品排出的功能。臨床研究表明,小球藻可以用于防治高血脂以及與脂肪過剩有關的疾病??寡趸盒∏蛟逄堑鞍拙哂锌寡趸饔?,螺旋藻營養(yǎng)片供應商可清除體內自由基。螺旋藻營養(yǎng)片供應商自由基是人體生命活動中生化反應的中間產(chǎn)物,這包括超氧陰離子自由基(O2·)和羥自由基(·OH)等。
螺旋藻(學名:Spirulina),屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻科、螺旋藻屬,是一種古老的低等原核單細胞或多細胞水生植物,螺旋藻營養(yǎng)片供應商體長200-500μm,寬5-10μm。螺旋藻營養(yǎng)片供應商形如鐘表發(fā)條,呈螺旋狀藍綠色,所以又稱為藍綠藻。原產(chǎn)在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中,早就被當?shù)鼐用袷秤谩?/p>
在眼蟲的細胞質內有葉綠體(chloroplast)。葉綠體的形狀(如卵圓形、盤狀、片狀、帶狀、星狀等)、大小、數(shù)量及其結構(有無蛋白核及副淀粉鞘)為眼蟲屬、種的分類特征。螺旋藻營養(yǎng)片供應商眼蟲主要通過葉綠素在有光的條件下利用光能進行光合作用,把二氧化碳和水合成糖類,螺旋藻營養(yǎng)片供應商這種營養(yǎng)方式(與一般綠色植物相同),稱為光合營養(yǎng)(phototrophy)。制造的過多食物形成一些半透明的副淀粉粒(Paramylum granule)儲存在細胞質中。副淀粉粒與淀粉相似,是糖類的一種,但與碘作用不呈藍紫色。副淀粉粒是眼蟲類特征之一,其形狀大小也是其分類的依據(jù)。在無光的條件下,眼蟲也可通過體表吸收溶解于水中的有機物質。這種營養(yǎng)方式稱為滲透營養(yǎng)(osmotrophy)。
蝦青素的緩解運動疲勞:蝦青素還可以增加肌肉力量以及肌肉耐受力,迅速恢復運動疲勞,螺旋藻營養(yǎng)片供應商減輕劇烈運動后產(chǎn)生的遲發(fā)性肌肉疼痛(DOMs)。螺旋藻營養(yǎng)片供應商防止心腦血管疾病:蝦青素在體內具有顯著升高高密度脂蛋白(HDL)和降低LDL的功效,蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化,可用做預防動脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷的制劑。
螺旋藻營養(yǎng)片供應商對缺鐵性貧血有一定治療作用。將大鼠分5組,1組給大鼠缺鐵食餌(鐵含量0.32mg/100g);2組加小球藻1%(含鐵2.2mg/100g);3組加5%小球藻食餌(含鐵7.4mg/100g);4組加10%小球藻食餌(含鐵13.9mg/100g);5組為加鐵的完全食餌(含鐵32.5mg/100g)。實驗在第1個30天,螺旋藻營養(yǎng)片供應商各組均予缺鐵食餌使其缺鐵。第2個30天分組給予不同食餌。
螺旋藻的化學組成具有高蛋白、低脂肪、低糖類的特點,并含有多種螺旋藻粉末,螺旋藻營養(yǎng)片供應商維生素及微量元素,營養(yǎng)價值極高。螺旋藻的蛋白質含量高達60%-70%,是大豆的2倍,螺旋藻營養(yǎng)片供應商牛肉的3.5倍,雞蛋的4倍,且其所含人體必需氨基酸的種類齊全、組成合理。螺旋藻的脂肪含量一般為干重的5%-6%,其中70%-80%為不飽和脂肪酸(UFA),尤其是亞麻酸的含量高達人乳的500倍。
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