小球藻的脂肪酸 脂肪的主要功能是組成生物膜、提供能量、作為脂溶性物質的媒介。流行病學證明多食不飽和脂肪酸有利于身體健康,目前最具代表性的不飽和脂肪酸是花生四烯酸,螺旋藻蛋白質粉供應商它可由必需脂肪酸如亞油酸和亞麻酸合成得到,具有降血壓、降血脂以及抗動脈粥樣硬化等生理活 性 。螺旋藻蛋白質粉供應商對異養(yǎng)蛋白核小球藻進行營養(yǎng)成分分析,結果表明異養(yǎng)蛋白核小球藻粉中不飽和脂肪酸的比例高達77.24%,而且鏈長集中在C16~C18,其中必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量分別為47.17%和13.03%,這在其他食品中是很少見的。因此,小球藻的這些營養(yǎng)要素使其具備了特殊的保健功能。此外值得一提的是,與蛋白質含量相比,小球藻的脂肪含量可以說是比較低的,可作為高蛋白低脂食品 。
雨生紅球藻是一種主要生長在淡水中的單細胞綠藻,在海洋中分布很少,螺旋藻蛋白質粉供應商但海水中的鹽度有利于藻體中蝦青素的累積。雨生紅球藻是公認的在自然界中生產天然蝦青素的最理想來源,螺旋藻蛋白質粉供應商蝦青素作為目前發(fā)現(xiàn)的一種最高效的純天然抗氧化劑,在清除自由基、抗衰老、抗腫瘤和免疫調節(jié)等方面顯示出良好的生物活性,被廣泛應用于功能性食品、醫(yī)藥以及化妝品領域,世界上現(xiàn)已有多家公司生產雨生紅球藻粉及其功能制品。
多糖是一種廣泛存在于動物細胞膜、植物及微生物細胞壁的生物大分子物質,是生命組成的 4 大基本物質之一。小球藻多糖具有增強免疫活性的功能。螺旋藻蛋白質粉供應商小球藻這一營養(yǎng)成分的特殊功能使其在醫(yī)療保健領域得到應用。將小球藻經熱水抽提、脫蛋白、乙醇沉淀得粗糖蛋白,螺旋藻蛋白質粉供應商粗糖蛋白經Sephadex-75 層析得到糖蛋白純品。經過和單糖組分對比,小球藻糖蛋白中主要含葡萄糖、半乳糖、鼠李糖,它們的比例為7.3:1.97:1。另外還含有少量的阿拉伯糖、木糖和甘露糖。但在不同提取液中提取所含單糖的組分會不同。
蝦青素是一種紅色素,可以賦予三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學結構類似于β - 胡蘿卜素(存在于胡蘿卜中)和維生素A。蝦青素是類胡蘿卜組的一部分。蝦青素是由幾種藻類和浮游生物產生的。螺旋藻蛋白質粉供應商一些水生物種,包括蝦在內的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物,然后把這種色素儲存在殼中,于是它們的外表呈現(xiàn)粉紅色。這些貝殼類動物又被魚(三文魚,鱒魚)和鳥(火烈鳥,朱鷺)捕食,螺旋藻蛋白質粉供應商然后把色素儲存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚和其他一些動物呈現(xiàn)紅色的原因。蝦青素沒有被漂白,因此這些動物的體征保留了紅色。
降低膽固醇:降低膽固醇是螺旋藻的重要功效之一,因為它含有豐富的亞麻酸,這種物質可以加快人體內膽固醇的分解與代謝,能凈化血液,提高血小板活性,螺旋藻蛋白質粉供應商平時人們適量食用螺旋藻,不但能預防高血脂,還能提高心臟功能,減少中風的發(fā)生幾率.穩(wěn)定血糖:螺旋藻是一種典型的堿性食材,螺旋藻蛋白質粉供應商它能維持人體內部環(huán)境的酸堿平衡,而且可以改善人們的酸性體質,并能調節(jié)內分泌,加快人體新陳代謝,平時人們食用以后可以穩(wěn)定血糖,而且能讓過高的血糖降到正常狀態(tài)。
螺旋藻片,益氣養(yǎng)血,化痰降濁。用于氣血虧虛,痰濁內蘊,面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食欲不振;病后體虛,貧血,營養(yǎng)不良屬上述證候者。成份:螺旋藻粉;螺旋藻蛋白質粉供應商輔料為:羧甲淀粉鈉、蔗糖、聚維酮K30、二氧化硅、碳酸氫鈉、富馬酸、硬脂酸鎂。性狀:本品為綠色片劑;味甜、微咸,有特異香氣。功能主治:益氣養(yǎng)血,化痰降濁。螺旋藻蛋白質粉供應商用于氣血虧虛,痰濁內蘊,面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食欲不振;病后體虛,貧血,營養(yǎng)不良屬上述證候者。
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