在眼蟲的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有葉綠體（chloroplast）。葉綠體的形狀（如卵圓形、盤狀、片狀、帶狀、星狀等）、大小、數(shù)量及其結(jié)構(gòu)（有無蛋白核及副淀粉鞘）為眼蟲屬、種的分類特征。小球藻藻粉供應(yīng)商眼蟲主要通過葉綠素在有光的條件下利用光能進(jìn)行光合作用，把二氧化碳和水合成糖類，小球藻藻粉供應(yīng)商這種營養(yǎng)方式（與一般綠色植物相同），稱為光合營養(yǎng)（phototrophy）。制造的過多食物形成一些半透明的副淀粉粒（Paramylum granule）儲存在細(xì)胞質(zhì)中。副淀粉粒與淀粉相似，是糖類的一種，但與碘作用不呈藍(lán)紫色。副淀粉粒是眼蟲類特征之一，其形狀大小也是其分類的依據(jù)。在無光的條件下，眼蟲也可通過體表吸收溶解于水中的有機(jī)物質(zhì)。這種營養(yǎng)方式稱為滲透營養(yǎng)（osmotrophy）。

天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費(fèi)用較高，小球藻藻粉供應(yīng)商不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%～10.0%，小球藻藻粉供應(yīng)商被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。大量研究表明，雨生紅球藻對蝦青素的積累速率較高，而且所含蝦青素及其酯類的配比(約70%的單酯，25%的雙酯及5%的單體)與水產(chǎn)養(yǎng)殖動物自身配比極為相似。這是通過化學(xué)合成和利用紅發(fā)夫酵母等提取的蝦青素所不具備的優(yōu)勢。此外，雨生紅球藻中蝦青素的結(jié)構(gòu)以3S一3S型為主，與鮭魚等水產(chǎn)生物體內(nèi)蝦青素結(jié)構(gòu)基本一致；而紅發(fā)夫酵母中蝦青素結(jié)構(gòu)則為3R一3R型。

小球藻的原形態(tài):蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidosa） 球形單細(xì)胞有機(jī)體。胞體圓形，直徑3-5μm。胞壁透明。胞內(nèi)的原生質(zhì)體中具有1枚細(xì)胞核，小球藻藻粉供應(yīng)商和具有1個(gè)造粉核的杯形葉綠體或稱色素體。繁殖時(shí)，由細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)分成數(shù)小塊，小塊變成圓形，直徑0.3-0.7μm，母體胞壁破裂后，幼體散出.普通小球藻（Chlorella vulga） 藻類呈圓球形，較蛋白核小球藻大，胞體直徑5-10μm，胞內(nèi)的原生質(zhì)體中具有1枚透明的細(xì)胞核。色素體綠色，呈深杯狀，小球藻藻粉供應(yīng)商位于胞壁內(nèi)的細(xì)胞底部，往往不見造粉核。繁殖時(shí)，其所形成的不動抱子，每藻體為8枚，不動孢子的直徑0.8-2μm。其繁殖能力強(qiáng)，但略遜于蛋白核小球藻。

蝦青素的超強(qiáng)吸收性:由于蝦青素分子量小596.8，即使加上兩端的酯基也不到1000道爾頓，極易被人體吸收，小球藻藻粉供應(yīng)商能夠快速到達(dá)人體各器官。大量研究表明，蝦青素對人體各系統(tǒng)均具有一定的功能改善作用。如對于人體的神經(jīng)系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)類疾病有很好的治療效果；小球藻藻粉供應(yīng)商能延緩肌膚衰老、阻止皮膚老化；能減少關(guān)節(jié)氧化損害、提高肌肉耐受力，迅速恢復(fù)運(yùn)動疲勞；能有效抑制腫瘤，對癌細(xì)胞的生長有直接抑制作用等。

紅球藻是一種淡水單胞綠藻，隸屬綠藻門、團(tuán)藻目、紅球藻科、紅球藻屬?。小球藻藻粉供應(yīng)商該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色，故名紅球藻，又稱雨生紅球藻。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后，富含營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的藻類食品。紅球藻是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的繼螺旋藻、小球藻之后，小球藻藻粉供應(yīng)商富含營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的藻類食品。該藻能大量累積蝦青素而呈現(xiàn)紅色，故名紅球藻，又稱雨生紅球藻。上世紀(jì)九十年代末期，由于紅球藻孢子富含蝦青素而一度成為繼螺旋藻、小球藻之后的另一種高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)微藻。

蝦青素的極強(qiáng)的穿透力:天然蝦青素能夠穿透血腦屏障、血胰腺屏障、血睪丸屏障這三大人類主 要屏障，并且是唯一能穿透血腦屏障的類胡蘿卜素，小球藻藻粉供應(yīng)商因此是可能作用于腦細(xì)胞和眼球視網(wǎng)膜唯一一種類胡蘿卜素。小球藻藻粉供應(yīng)商跨膜穩(wěn)定性:生物體細(xì)胞膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，天然蝦青素能跨越細(xì)胞膜的磷脂雙分子層，防止磷脂分子被氧化損害，很好的保障了細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，從而顯著延長細(xì)胞的壽命。