降低膽固醇:降低膽固醇是螺旋藻的重要功效之一，因為它含有豐富的亞麻酸，這種物質(zhì)可以加快人體內(nèi)膽固醇的分解與代謝，能凈化血液，提高血小板活性，食用螺旋藻粉公司平時人們適量食用螺旋藻，不但能預(yù)防高血脂，還能提高心臟功能，減少中風的發(fā)生幾率.穩(wěn)定血糖:螺旋藻是一種典型的堿性食材，食用螺旋藻粉公司它能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，而且可以改善人們的酸性體質(zhì)，并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，加快人體新陳代謝，平時人們食用以后可以穩(wěn)定血糖，而且能讓過高的血糖降到正常狀態(tài)。

碘主要存在于甲狀腺中。甲狀腺分泌激素，調(diào)節(jié)機體代謝，促使體內(nèi)氧化過程，促進能量產(chǎn)生和轉(zhuǎn)化，食用螺旋藻粉公司調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解，促進糖和脂肪代謝、維生素的吸收利用，多種酶的活化，促進肌肉組織、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育正常。食用螺旋藻粉公司缺碘會引起甲狀腺腫及功能障礙發(fā)育遲緩、智力障礙、運動障礙。

小球藻通常使用SE培養(yǎng)基（SE Medium）和Pr培養(yǎng)基（Pr Medium），也可以使用BG-11培養(yǎng)基（BG-11 Medium）培養(yǎng)。小球藻既可以進行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進行異養(yǎng)培養(yǎng)。食用螺旋藻粉公司傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng)，小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照，也可以利用人工光照，培養(yǎng)基主要由無機化合物組成，最適pH 值為 6.5～7.5，最適光照強度為36～90μmo l/( m2·s)，食用螺旋藻粉公司溫度為 20～30℃。研究表明，pH值是影響小球藻生長的重要因素，光照強度和通氣量通過影響小球藻光合作用強度而調(diào)節(jié)小球藻的生長。

螺旋藻（學名：Spirulina），屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻科、螺旋藻屬，是一種古老的低等原核單細胞或多細胞水生植物，食用螺旋藻粉公司體長200-500μm，寬5-10μm。食用螺旋藻粉公司形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀藍綠色，所以又稱為藍綠藻。原產(chǎn)在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中，早就被當?shù)鼐用袷秤谩?/p>

小球藻是一種優(yōu)質(zhì)的綠色營養(yǎng)源食品，具有低脂肪、低糖、低熱量，富含蛋白、多糖、脂肪酸以及維生素、礦物質(zhì)元素等優(yōu)點。因此，小球藻具有某些特殊醫(yī)療保健功能，食用螺旋藻粉公司是保健食品和功能食品等的優(yōu)質(zhì)添加劑。小球藻具有多種營養(yǎng)和保健功能：增強免疫力：小球藻主要是通過提高巨噬細胞的吞噬能力，促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，食用螺旋藻粉公司增加淋巴細胞數(shù)，增強自然殺傷細胞的活力來提高機體的免疫力，這主要與小球藻生長因子(chlorella growth factor，CGF)和小球藻多糖有關(guān)。其中CGF也叫小球藻精，是細胞活性物質(zhì)，經(jīng)毒理實驗證明為無毒物質(zhì)。

螺旋藻適于高溫堿性環(huán)境。?食用螺旋藻粉公司已發(fā)現(xiàn)35種以上，在淡、咸水均有生長，而世界上用于生產(chǎn)的只有2種，鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻。螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一，食用螺旋藻粉公司是有35億年生命史的稀有藻類生物，也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物，螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素，以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。