碘主要存在于甲狀腺中。甲狀腺分泌激素,調(diào)節(jié)機體代謝,促使體內(nèi)氧化過程,促進(jìn)能量產(chǎn)生和轉(zhuǎn)化,天然螺旋藻片價格調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解,促進(jìn)糖和脂肪代謝、維生素的吸收利用,多種酶的活化,促進(jìn)肌肉組織、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育正常。天然螺旋藻片價格缺碘會引起甲狀腺腫及功能障礙發(fā)育遲緩、智力障礙、運動障礙。
蝦青素的緩解運動疲勞:蝦青素還可以增加肌肉力量以及肌肉耐受力,迅速恢復(fù)運動疲勞,天然螺旋藻片價格減輕劇烈運動后產(chǎn)生的遲發(fā)性肌肉疼痛(DOMs)。天然螺旋藻片價格防止心腦血管疾病:蝦青素在體內(nèi)具有顯著升高高密度脂蛋白(HDL)和降低LDL的功效,蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化,可用做預(yù)防動脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷的制劑。
小球藻的藥理作用結(jié)果:1.天然螺旋藻片價格大鼠食用缺鐵食餌,即出現(xiàn)貧血,血紅蛋白及紅細(xì)胞減少。2.天然螺旋藻片價格貧血鼠食用一定鐵量的3、4、5組食餌迅即恢復(fù),食用第2組含鐵量少的食餌,則恢復(fù)延遲。3.體重增長發(fā)現(xiàn),1、2組較第5組明顯遲緩(P<0.01=,第3組同樣受制。1、2組較第5組紅細(xì)胞數(shù)量為少(P<0.01=。4.1、2組大鼠血清鐵也較第5組明顯減少。從而認(rèn)為小球藻對缺鐵性貧血有一定治療作用。
小球藻是一種優(yōu)質(zhì)的綠色營養(yǎng)源食品,具有低脂肪、低糖、低熱量,富含蛋白、多糖、脂肪酸以及維生素、礦物質(zhì)元素等優(yōu)點。因此,小球藻具有某些特殊醫(yī)療保健功能,天然螺旋藻片價格是保健食品和功能食品等的優(yōu)質(zhì)添加劑。小球藻具有多種營養(yǎng)和保健功能:增強免疫力:小球藻主要是通過提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力,促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,天然螺旋藻片價格增加淋巴細(xì)胞數(shù),增強自然殺傷細(xì)胞的活力來提高機體的免疫力,這主要與小球藻生長因子(chlorella growth factor,CGF)和小球藻多糖有關(guān)。其中CGF也叫小球藻精,是細(xì)胞活性物質(zhì),經(jīng)毒理實驗證明為無毒物質(zhì)。
小球藻通常使用SE培養(yǎng)基(SE Medium)和Pr培養(yǎng)基(Pr Medium),也可以使用BG-11培養(yǎng)基(BG-11 Medium)培養(yǎng)。小球藻既可以進(jìn)行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進(jìn)行異養(yǎng)培養(yǎng)。天然螺旋藻片價格傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng),小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照,也可以利用人工光照,培養(yǎng)基主要由無機化合物組成,最適pH 值為 6.5~7.5,天然螺旋藻片價格最適光照強度為36~90μmo l/( m2·s),溫度為 20~30℃。研究表明,pH值是影響小球藻生長的重要因素,光照強度和通氣量通過影響小球藻光合作用強度而調(diào)節(jié)小球藻的生長。光能自養(yǎng)的培養(yǎng)方式目前包括開放池培養(yǎng)和封閉式培養(yǎng)。前者設(shè)備簡單、技術(shù)含量低、投資少,但產(chǎn)量低且易受自然條件的影響。后者主要有密閉發(fā)酵罐和玻璃管道光合生物反應(yīng)器培養(yǎng)兩種方式。較之前者,封閉式培然異養(yǎng)培養(yǎng)后的小球藻的營養(yǎng)成分含量有所降低,但在相同培養(yǎng)時間下,單位體積異養(yǎng)藻的收獲量是自養(yǎng)藻的10 倍。所以,異養(yǎng)條件下單位體積小球藻單細(xì)胞蛋白產(chǎn)量仍要高于自養(yǎng)小球藻。
通常應(yīng)用于國內(nèi)外大規(guī)模生產(chǎn)的是鈍頂螺旋藻(S. platensis)、極大螺旋藻(S. maxima)和鹽澤螺旋藻(S. subsalsa),天然螺旋藻片價格是一類古老而低等的原核水生藻類。用于食品加工利用螺旋藻開發(fā)出了多種多樣的食品,天然螺旋藻片價格均是將螺旋藻干粉或提取液原料添加到常規(guī)食物或飲料中制成,各有特色。已報道的產(chǎn)品主要有醬油、酸奶、果凍、飲料及面條等。
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