鹽巴在鰻魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中有哪些應(yīng)用？

鹽巴具有很強(qiáng)的滲透和脫水作用，通過(guò)改變寄生物的滲透壓力來(lái)*制和殺滅，是鰻魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中常用的水產(chǎn)藥物，如白苗期刺激紅蟲(chóng)吐臟、魚(yú)種下塘前消毒、防zhi水霉病、長(zhǎng)途運(yùn)輸鰻魚(yú)等。現(xiàn)將其作用陳述如下：

1、白苗放養(yǎng)時(shí)期。長(zhǎng)期運(yùn)輸后，袋內(nèi)水質(zhì)惡化，氨氮、亞硝酸鹽濃度升高，此時(shí)苗體軟，白苗投入水泥池前，保持池內(nèi)鹽度的0.7%，盡量減少環(huán)境因素對(duì)鰻魚(yú)的刺激性，使鰻魚(yú)順利過(guò)渡，盡快恢復(fù)體質(zhì)。

2、白苗培育階段。紅蟲(chóng)暫時(shí)飼養(yǎng)、漂洗、活躍后，在0.5-1%左右的鹽水中浸泡10-15分鐘，刺激紅蟲(chóng)吐臟的同時(shí)，紅蟲(chóng)體表中寄生的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)等也受到刺激而死亡或脫落，大幅度降低了鰻魚(yú)苗感染愛(ài)德華氏菌和其他病原菌的概率。

3、魚(yú)種下塘消毒。鰻魚(yú)在培育到一定規(guī)格(約10g/尾)時(shí)，在選擇后下塘前，可以用1%的鹽浸泡5-10分鐘，可以部分殺滅鰻魚(yú)表面的水霉菌、寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，起到殺菌消毒的作用，提高魚(yú)下塘后的存活率。這種消毒方法簡(jiǎn)單、廉價(jià)、安全。

4、鰻魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中多種病害的預(yù)防與治liao。①日本鰻鰓腎炎。用0.5%～0.8%食鹽水藥浴，可防zhi鰓腺炎。②寄生蟲(chóng)病。用濃度為0.4%的鹽水浸浴，能有效刺激蟲(chóng)體脫落或包囊形成，再及時(shí)換水后排出鰻池，效果更佳。③水霉或鰓霉病。對(duì)于鰻魚(yú)苗、鰻魚(yú)種類的霉菌，用1%的鹽水浸泡15-30分鐘，或者保持池內(nèi)0.5%的鹽巴濃度3天左右，可以有效地控制霉菌。④氣泡病。先將原池水部分排出，注入新水，然后在1mg/L的鹽水濃度下在整個(gè)池中噴灑鹽，2~3天即可治yu。⑤爛鰓、爛尾、脫黏、敗血病。用0.5%~0.8%的鹽水浸泡，可以顯著降低鰻魚(yú)的死亡率。此外，當(dāng)鰻魚(yú)發(fā)生重金屬或有機(jī)磷中毒時(shí)，保持池內(nèi)鹽濃度為0.5%，可在一定程度上緩解其中毒癥狀。

5、拌料投喂。食鹽有助于消化，還有一定的殺菌作用，因此打料時(shí)可將鹽巴（按0.5-1%飼料量添加）溶于打料水中，拌料投喂。既能刺激鰻魚(yú)的食欲，又能增加機(jī)體無(wú)機(jī)鹽，起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防魚(yú)病的作用。

6、增加溶氧，控制亞硝酸鹽的含量。鹽可以增加水中的離子濃度，使懸浮的有機(jī)顆粒和膠體成絮狀物沉降到池底，減少溶解氧的消耗，凈化水體。土池養(yǎng)殖過(guò)程中，如發(fā)生泛池，若無(wú)增氧設(shè)備或來(lái)不及增氧，可將10公斤/畝鹽灑10公斤/畝鹽，有一定效果。同時(shí)，當(dāng)水中氯離子(cl)與亞硝態(tài)氮(NO2)的濃度比為6:1時(shí)，可以有效控制亞硝酸鹽的含量(每畝施用8-10公斤鹽和少量硫酸亞鐵和碳酸鈣)，防止魚(yú)患高鐵血紅蛋白。

另外，在鰻魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中鹽巴還有其他的應(yīng)用。舉例來(lái)說(shuō)，在當(dāng)年建造的白仔苗培養(yǎng)池中，新池泡水時(shí)常加入1%鹽巴，其目的是加快退堿過(guò)程，使其完全脫堿。在鰻魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中，在水中加入0.2%～0.4%的食鹽，以調(diào)節(jié)魚(yú)體內(nèi)外滲透壓和防zhi魚(yú)種外出血及感染，提高鰻魚(yú)運(yùn)輸成活率。