小球藻是一種優(yōu)質(zhì)的綠色營養(yǎng)源食品，具有低脂肪、低糖、低熱量，富含蛋白、多糖、脂肪酸以及維生素、礦物質(zhì)元素等優(yōu)點。因此，小球藻具有某些特殊醫(yī)療保健功能，螺旋藻粉價格是保健食品和功能食品等的優(yōu)質(zhì)添加劑。小球藻具有多種營養(yǎng)和保健功能：增強免疫力：小球藻主要是通過提高巨噬細胞的吞噬能力，促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，螺旋藻粉價格增加淋巴細胞數(shù)，增強自然殺傷細胞的活力來提高機體的免疫力，這主要與小球藻生長因子(chlorella growth factor，CGF)和小球藻多糖有關。其中CGF也叫小球藻精，是細胞活性物質(zhì)，經(jīng)毒理實驗證明為無毒物質(zhì)。

螺旋藻的營養(yǎng)價值螺旋藻被近代科學視為“微型營養(yǎng)庫”，其中8種 螺旋藻，營養(yǎng)必需氨基酸的含量接近或超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）的標準。蛋白質(zhì)、糖、脂比例約為60：20：5，螺旋藻粉價格營養(yǎng)成分均衡。此外，還含有多種維生素和微量元素，其中β-胡蘿卜素含量4000mg/kg、維生素高達1320mg/kg，螺旋藻粉價格每人每日食用15g干重螺旋藻就能保證必要的營養(yǎng)素來源。螺旋藻以其高營養(yǎng)性、高安全性被FAO譽為“人類最理想最優(yōu)秀的食品”。

蝦青素作為一種最高效的純天然抗氧化劑，最主要的功能是清除自由基，提高人體抗衰老能力。在人體內(nèi)，當氧跟復雜的新陳代謝分子結合時就會生成自由基。自由基是極不穩(wěn)定的分子，可以隨時與任何可以反應的東西結合。螺旋藻粉價格當它們發(fā)生反應時，就產(chǎn)生了“氧化”。氧化過程一旦開始，就會引起連鎖反應，生成更多的自由基。螺旋藻粉價格如果讓自由基任意滋生，我們的體內(nèi)也會像氧化的蘋果一樣。不管是在體內(nèi)或是體外都會發(fā)生氧化作用并受到自由基的傷害，在體外它們會讓我們的皮膚老化－起皺紋、皮膚干燥－甚至引起皮膚癌。隨著我們年齡的增長，自由基會損害我們肌肉的力量和彈性。

螺旋藻以其全面均衡的營養(yǎng)和極高的防病保健價值受到全世界眾多科學家和國際組織的關注和高度評價。螺旋藻粉價格營養(yǎng)學家和醫(yī)藥學家稱它是“地球上的營養(yǎng)冠軍”、“藥源新星”。美國膳食補充劑專家委員會對其展開的安全性評價表明，螺旋藻安全性好，無毒副作用。螺旋藻在全世界范圍內(nèi)已被廣泛用作保健品，螺旋藻粉價格并同時被美國和歐洲航天局推薦為長期執(zhí)行太空任務人員的主要食品之一。螺旋藻被發(fā)現(xiàn)具有多種藥理作用。如降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌變、抗輻射、抗衰老、增強機體免疫力等。

蝦青素的抑制腫瘤:蝦青素能顯著抑制化學物誘導的初期癌變，螺旋藻粉價格對暴露于致癌物質(zhì)中的上皮細胞具有抗增殖作用和強化免疫功能的作用，螺旋藻粉價格如抑制膀胱癌、口腔癌、結腸癌、胃癌和乳腺癌的生長。蝦青素還能降低黃曲霉毒素的致癌性，對減少黃曲霉毒素誘導的肝腫瘤細胞的數(shù)量和體積效果良好。